Салат из баклажанов с перцем и тмином

14 отзывов | 
Рецепт салата из баклажанов с перцем и тмином

Фотография готового блюда салата из баклажанов с перцем и тмином

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Марокканская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож керамический

Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата с помидорами, перцем и курицей-гриль. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт салатов,  салаты с перцем,  салаты из баклажан,  рецепт марокканской кухни.

Готовим салат из баклажанов с перцем и тмином

Ингредиенты на четыре порции

  • Баклажаны 4 шт.
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тмин по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Нарежьте баклажаны и морковь кубиками (морковь помельче) и отварите в подсоленной воде, добавив измельченный чеснок и молотый красный перец. Посолите.

  2. Выложите баклажаны м морковь, дайте стечь лишней воде. Заправьте растительным маслом с лимонным соком. Посыпьте тмином.

Недавно пробовала салат мелидзаносалата из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nina
nina

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

rootasent
rootasent

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

teana
teana

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат из баклажанов с перцем и тмином.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

edindup
edindup

Легко и вкусно!!!

Пладо Ира
Пладо Ира

Спасибочки за вкусняшку

comonomyo1971
comonomyo1971

Сегодня делала салат аристократический - замечательный рецепт.

Лапуля Зина
Лапуля Зина

Спасибо за рецепт салата из баклажанов с перцем и тмином, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

onsucha
onsucha

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

anidranti
anidranti

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Армейка Дана
Армейка Дана

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить салат из баклажанов с перцем и тмином.
О результате напишу позже.

solyil
solyil

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юлия, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Арина Лосецкая
Арина Лосецкая

Обязательно сделаю салат из баклажанов с перцем и тмином!!!

hinyeduly
hinyeduly

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Похожие рецепты