Пицца цезарь

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт пиццы цезарь

Фотография готового блюда пиццы цезарь

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На полдник

Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт цезаря со свининой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно!

Метки:   простой рецепт салата цезарь,  красивые рецепты,  салат цезарь

Готовим пиццу цезарь

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 400 г
  • Сыр "Моцарелла" — 200 г
  • Сыр "Пармезан" — 100 г
  • Помидоры — 300 г
  • Майонез — 150 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Приправы — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Теплая вода — 250 мл
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Листья салата — 1 Пучок

Шаги приготовления

  1. Замесите тесто: просеянную муку с солью перемешайте (если используете комбайн, перемешивайте на 2-ой скорости). Затем добавьте воду, сухие дрожжи и растительное масло.

  2. 2. Замесите тесто на 4-ой скорости комбайна в течение 10 минут, оно получится плотным, но тягучим. Оставьте тесто в теплом месте на 40 минут.

    пицца цезарь
  3. 3. Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета на разогретом растительном масле, приправив его перцем, травами и солью. Приготовьте соус: смешайте майонез с лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком.

    пицца цезарь
  4. 4. Разделите тесто на 2-3 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой, слегка подмесите тесто. Раскатайте его на пергаменте в тонкий круг и перенесите на противень.

    пицца цезарь
  5. 5. Смажьте тесто соусом, выложите нарезанную пластинками моцареллу, обжаренную курицу и помидоры, разрезанные на небольшие части. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.

    пицца цезарь
  6. 6. Готовую пиццу украсьте листьями салата, соусом и "Пармезаном". Приятного аппетита!

    пицца цезарь

Тесто можно замесить как в кухонном комбайне, так и руками, главное, чтобы тесто получилось плотным и эластичным, но достаточно тягучим. В качестве начинки советую брать именно те ингредиенты, которые заявлены в рецепте, так пицца получается очень аппетитной, ароматной и вкусной. Куриную грудку обязательно предварительно обжарьте со специями до золотистой корочки, так она будет вкуснее. В качестве соуса можно взять как домашний, так и покупной майонез, а количество соевого соуса отрегулируйте по вкусу.

Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Резцова Ярослава
Резцова Ярослава

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

maya
maya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, layves2004, рецептам.

Скрипка Валентина
Скрипка Валентина

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

giono
giono

Хочу угостить вас рецептиком http://receptykulinarov.ru/salaty/salat-tsezar/syendvich-tsezar. А какие блюда готовите вы?

nandu1988
nandu1988

Сижу сейчас, доедаю пиццу цезарь.
Очень вкусно, мне понравилось.

Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

А я всегда готовлю с layves2004 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

matrosova_75
matrosova_75

Первый раз приготовила пиццу цезарь!
layves2004-СУПЕР!!!

Похожие рецепты

Салатик Цезарь
Шаурма Цезарь
Шаурма Цезарь

Салат Цезарь

Соус Цезарь
Рецепт соуса цезарь

Салат Цезарь