Салат цезарь с черри
Фотография готового блюда салата цезарь с черри
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин
Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт классического салата цезарь. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт "Цезаря" от их присутствия только выигрывает.
Метки: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салат цезарь, рецепт американской кухни.
Готовим салат цезарь с черри
Ингредиенты на три порции
- Салат листовой — 100 г
- Помидоры черри — 150 г
- Пармезан — 50 г
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Батон пшеничный — 0,5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Шаги приготовления
-
В первую очередь нужно приготовить крутоны. Для этого срежем корку с батона, а мякиш нарвем руками или нарежем небольшими кубиками. Уложим на противень, сбрызнем маслом и отправим в духовку на 7-10 минут.
-
Листья салата вымоем проточной водой и обсушим. Нарвем руками.
-
Выдавим сок из лимона.
-
Пармезан натрем на терке.
-
Яйца на 1 минуту опустим в кипящую, но не бурлящую воду, а потом остудим.
-
Чеснок разотрем с солью и перцем. добавим горчицу, яйца, сахар и лимонный сок, хорошенько взобьем венчиком или миксером на низкой скорости. Не прекращая взбивать. постепенно введем масло. Вот и соус для "Цезаря" готов!
-
Черри вымоем и разрежем напополам.
-
Листья салата заправим соусом и перемешаем. Выложим крутоны и половинки черри, польем оставшимся соусом. посыплем тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Сколько людей, столько и рецептов салата "Цезарь" - это утверждение не так уж сильно преувеличено. "Цезарь" может быть с чем угодно - вариантов масса! Но если вы следите за своим здоровьем и фигурой, лучше выбирать как можно менее калорийные добавки для этого салата. Помидоры черри прекрасно подходят! Они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его внешний вид - ярко-красные огоньки помидоров на желто-зеленой подушке из салата, соуса и тертого пармезана выглядят так аппетитно, что устоять практически невозможно!:) Итак, готовим "Цезарь" с черри!
Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Огромная благодарность вам,Галя…))))
Какая вкусняшка!
Галя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Галя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но салат цезарь с черри, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Попробуйте цезаря с лососем и помидорками черри, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Все понятно и наглядно.
Готовить с Галя одно удовольствие!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат цезарь с черри! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.