Салат цезарь с курицей и сухариками
Фотография готового блюда салата цезарь с курицей и сухариками
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт салата цезарь с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Пробуем!
Метки: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салат цезарь, салаты с курицей, салаты с сухариками
Готовим салат цезарь с курицей и сухариками
Ингредиенты на две порции
- Куриное филе — 150 г
- Помидор — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Хлеб белый — 2 Ломтика
- Листья салата — 4-5 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Горчица — По вкусу
- Кунжутные семечки — 2 Щепотки
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
-
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.
-
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.
-
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.
-
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.
-
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата Цезарь, очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!
Салат Церарь имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые оливки и кусочки лимона, некоторые - креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата Цезарь, ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата Цезарь действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса. В наше время очень редко готовят заправку для салата Цезарь именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат Цезарь с курицей и сухариками.
Недавно пробовала салат цезарь с курицей и гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мой самый любимый рецепт салата цезарь с курицей и сухариками!!!
Я тоже так готовлю!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт салата цезарь с курицей и сухариками!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатом цезарь с курицей и сухариками!
Спасибо sirotkina_84 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Нашла рецепт http://receptykulinarov.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-kuritsei-i-iogurtom, понравилось. Что думаете?
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Sirotkina_84, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат цезарь с курицей и сухариками по этому простому рецептику.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Красотищаа!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате цезарь с курицей и сухариками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Первый раз сделала сама салат цезарь с курицей и сухариками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
УУУХХХ вот это салат цезарь с курицей и сухариками.
Супперрр…спасибо…