Салат цезарь с курицей с помидорами
Фотография готового блюда салата цезарь с курицей с помидорами
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт салата цезарь с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.
Метки: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, салаты на праздничный стол, салат цезарь, салаты с курицей, салаты из помидор, рецепт американской кухни.
Готовим салат цезарь с курицей с помидорами
Ингредиенты на три порции
- Куриная грудка или филе — 1 шт.
- Батон — 0,5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Помидоры черри или другие — 150 г
- Салат листовой — 100 г
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Лимон — 0,5 шт.
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Шаги приготовления
-
Батон освободить от корки - она может быть слишком жесткой после запекания. Мякиш нарвать руками или нарезать, уложить на противень. подсолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотисто-румяного цвета.
-
Пока запекаются крутоны, куриное мясо натереть солью и перцем.
-
И быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в небольшом количестве масла. Еще лучше - на гриле.
-
Выдавить лимонный сок.
-
Яйца на 1 минуту опустить в кипяток, потом остудить холодной водой.
-
Приготовить соус: чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца, хорошо взбить. Не прекращая взбивать, постепенно добавить масло.
-
Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Салат нарвать руками. Помидоры нарезать - черри на половинки, другие дольками.
-
Листья салата заправить соусом и осторожно перемешать. Выложить на них обжаренную грудку, нарезанную ломтиками, и крутоны. Полить заправкой. Посыпать тертым пармезаном, украсить помидорами и подать на стол!
Куриное мясо благодаря своему нейтральному вкусу и аромату прекрасно сочетается с большинством овощей, сырами и различными соусами. Именно поэтому кусочки куриного филе стали одной из самых популярных добавок для салата "Цезарь" - их кладут в это блюдо отварными, запеченными или, как в этом рецепте, обжаренными. Вкусно получается в любом случае ;) Курица с помидорами - это уже классика. Поэтому не стоит удивляться тому, что именно в таком "тандеме" она чаще всего используется для того, чтобы разнообразить салат "Цезарь". Его классический состав - листья салат ромэн, пармезан, пшеничные крутоны и ароматная заправка - от присутствия нежного куриного и сочных помидоров только выигрывает. Не верите? Тогда попробуйте воплотить рецепт приготовления салата "Цезарь" с курицей с помидорами! Жду ваших отзывов!
Недавно пробовала салат цезарь с маринованной курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Я хочу приготовить салат цезарь с курицей с помидорами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат цезарь с курицей с помидорами, но вышло вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Кому посчастливилось отведать салат цезарь с курицей с помидорами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Всем привет! Девочки приготовила салат цезарь с курицей и йогуртом, ну очень классно, а главное быстро.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Девочки, салат цезарь с курицей с помидорами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
В общем, салат цезарь с курицей с помидорами супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.