Суп из камбалы с рисом и горохом

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт супа из камбалы с рисом и горохом

Фотография готового блюда супа из камбалы с рисом и горохом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт азу с рисом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт горохового супа,  гороховый суп

Готовим суп из камбалы с рисом и горохом

Ингредиенты на девять порций

  • камбала — 700 г
  • вода — 1500 мл
  • грибы белые — 20 г
  • корень сельдерея — 70 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло сливочное — 40 г
  • помидор — 1 шт.
  • рис — 60 г
  • горох — 30 г
  • салатный микс — 10 г
  • стебель сельдерея
  • лук-порей
  • перец чили
  • укроп
  • лавровый лист
  • душистый перец горошек
  • соль

Шаги приготовления

  1. Отвариваем горох, рис басмати и жасминовый рис в подсоленной воде. Нарезаем камбалу кубиком. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем лавровый лист и душистый перец. Помещаем рыбу в воду. Снимаем пену с бульона.

  2. 2. Заливаем сушеные грибы водой. Очищаем морковь и корень сельдерея. Нарезаем репчатый лук, корень сельдерея и морковь кубиком. Обжариваем на сливочном масле. Добавляем нарезанный стебель сельдерея и грибы с водой. Тушим до готовности.

    суп из камбалы с рисом и горохом
  3. 3. Выкладываем овощи в бульон. Добавляем вареный рис с горохом, нарезанный лук-порей, помидор, перец чили и укроп. Посолим. Доводим до готовности.

    суп из камбалы с рисом и горохом
  4. 4. Наливаем суп в тарелку. Добавляем сливочное масло и салатный микс. Приятного аппетита!

    суп из камбалы с рисом и горохом

Недавно пробовала филе камбалы, жареное с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Шашук Нюта
Шашук Нюта

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

itimr
itimr

Нина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп из камбалы с рисом и горохом по вашему рецепту, получилось сразу.

inears2002
inears2002

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Вселенная Лиза
Вселенная Лиза

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом из камбалы с рисом и горохом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

mila93
mila93

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Маша Зеленецкая
Маша Зеленецкая

Нина, спасибо за рецепт супа из камбалы с рисом и горохом! Обязательно приготовлю :)

ferova_83
ferova_83

Внесу в копилочку http://receptykulinarov.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-fasolevy-s-kuritsei-i-gorokhom, объеденье.

Похожие рецепты