Щи с молоком
Фотография готового блюда щей с молоком
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить щи посмотрите рецепт тирамису с молоком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рекомендуем подавать с мелконарезанной зеленью.
Метки: простой рецепт щей, куриный суп, суп с капустой, рецепт русской кухни.
Готовим щи с молоком
Ингредиенты на пять порций
- Курица 400 г
- Корень сельдерея 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 20 г
- Лавровый лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
-
Курицу промыть и нарезать на порционные кусочки. Картофель и сельдерей очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Перец промыть и нарезать соломкой.
-
В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить курицу в течение 4-5 минут. Затем выложить картофель, перец и сельдерей, обжаривать на медленном огне 5-7 минут.
-
Выложить капусту, лавровый лист и влить 2 л воды, довести до кипения и варить на слабом медленном огне 13-15 минут.
-
Добавить молоко, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и душистый перец, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Недавно пробовала яичницу с молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила щи с молоком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Уже второй раз щи с молоком делаю.
Просто восхитительно.
Вкусна
Валевская, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Это было превосходно...
чуть щи с молоком вместе с пальцами не слопала)
Рецептик щей с молоком прямо специально для меня.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.