Суп из замороженных овощей
Фотография готового блюда супа из замороженных овощей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт гарнира из овощей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супов, куриный суп
Готовим суп из замороженных овощей
Ингредиенты на шесть порций
- куриный остов — 1 шт.
- вода
- стебель сельдерея — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- лавровый лист
- тимьян
- черный перец горошек
- стебли петрушки
- яйцо — 1 шт.
- картофель
- масло сливочное
- замороженная кукуруза — 50 г
- морковь замороженная — 50 г
- замороженный зелёный горошек — 50 г
- петрушка замороженная
- соль
- черный перец
Шаги приготовления
-
Заливаем водой куриный остов и помещаем на нагрев.
-
2. Произвольно нарезаем стебель сельдерея и морковь и добавляем в кастрюлю к курице. Заворачиваем в марлю лавровый лист, черный перец, стебли петрушки и тимьян, отправляем в бульон после закипания и провариваем 15 минут.
-
3. Процеживаем бульон и переливаем в сотейник.
-
4. Очищаем картофель, нарезаем кубиками, добавляем в бульон. Снимаем мясо с куриного остова, добавляем в суп, солим и перчим.
-
5. Прогреваем замороженные кукурузу, морковь и зеленый горошек в сливочном масле. Перчим и солим, перекладываем в суп. Добавляем немного петрушки.
-
6. Варим яйцо вкрутую, очищаем и разрезаем пополам.
-
7. Подаем суп с петрушкой и яйцом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала азу из овощей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю супчик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Когда в первый раз попробовала супчик, мне не понравилось.
Отличный рецепт! Спасибо, Ириша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
овощной суп из замороженных овощей.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!