Овощной суп из замороженных овощей
Фотография готового блюда овощного супа из замороженных овощей
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 5
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт легкого крема-супа из овощей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это один из самых простых и легких рецептов приготовления первых блюд, что известны мне. Расскажу, как приготовить овощной суп из замороженных овощей, который можно сделать и со свежими.
Метки: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, овощной суп, суп из брокколи, суп из тыквы
Готовим овощной суп из замороженных овощей
Ингредиенты на пять порций
- Сельдерей — 1 шт. (стебель)
- Замороженные овощи (ассорти) — 300 г (брокколи, тыква, морковь, цветная капуста)
- Бульон — 4 стак.
- Вода — 4 стак.
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
В кастрюлю налейте воду и бульон (можно использовать мясной или овощной бульон, если такого нет, то замените его водой).2 Отправьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Сразу после отправьте в кастрюлю пакет замороженных овощей.
-
Варите до мягкости овощей (в зависимости от используемых овощей. я варю около 1 часа).4 Вымойте и нарежьте мелко сельдерей, отправьте его в кастрюлю за 15 минут до готовности супа.
-
По вкусу посолите и поперчите суп, накройте крышкой и снимите с огня. Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита!
Замороженные овощи можно использовать покупные, но многие хозяйки делают заготовки из разнообразных овощей на зиму самостоятельно. Лучше использовать ассорти из овощей, так вкус готового блюда будет гораздо насыщеннее и вкуснее. Суп подают горячим, со свежей зеленью, сухариками, со сметаной.
Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А я готовлю по этому рецепту овощного супа с капустой.
Рецептик супер!!:)
Это, реально, вкуснотища.
Овощной суп из замороженных овощей — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощного супа из замороженных овощей!
10++++++
Это моя оценка.