Суп овощной с вермишелью
Фотография готового блюда супа овощной с вермишелью
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Достаточно простой и весьма необычный супчик хочу предложить вам на заметку. Если ваше обеденное меню как раз требует разнообразия, то смело запоминайте недорогой, вкусный и быстрый рецепт.
Метки: простой рецепт овощного супа, овощной суп, суп с вермишелью
Готовим суп овощной с вермишелью
Ингредиенты на шесть порций
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вермишель — 200 г
- Зира — 1/2 ч.л.
- Помидоры в собственном соку — 800 г
- Острый перец — По вкусу (по желанию)
- Лимон — 1 шт. (или лайм)
- Зелень — По вкусу
- Соль, сахар — По вкусу
Шаги приготовления
-
Лук с чесноком очистите и измельчите. В кастрюле разогрейте растительное масло.
-
2. Выложите в кастрюлю вермишель и обжарьте ее на среднем огне, помешивая, 3-5 минут. Вермишель должна стать золотистой.
-
3. Добавьте лук с чесноком и немного зиры. Обжаривайте еще несколько минут до мягкости овощей.
-
4. Помидоры измельчите в блендере и выложите в кастрюлю. Добавьте соль, щепотку сахара. Влейте горячую воду или заранее сваренный овощной бульон.
-
5. Выложите в кастрюлю острый перец.
-
6. Из половины лайма или лимона выжмите сок прямо в кастрюлю. Вторую половину можно использовать для подачи. Измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка.
-
7. Варите супчик на медленном огне минут 15. В конце добавьте зелень.
-
8. Приятного аппетита!
Легкий, но при этом насыщенный и ароматный супчик перед вами. Лимон (лайм) и острый перец придают блюду особую пикантность, но добавлять их следует очень осторожно, ориентируясь на собственный вкус. Я покажу, как приготовить суп овощной с вермишелью на основе консервированных помидоров. Впрочем, вы можете использовать и свежие или же томатный соус, например. Подавать к столу блюдо можно с домашними сухариками.
Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Махнык, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа овощной с вермишелью!
Надо будет сделать http://receptykulinarov.ru/supy/ovoschnoi-sup/kuriny-sup-so-svezhimi-ovoschami-vermishelyu-i-zelenym-goroshkom. Должно получиться классно.
ОО, мой любимы рецептик супа овощной с вермишелью
А что вы нашли в супе овощной с вермишелью??? Мне, например, не очень понравилось:(
Дорогая Махнык!!!
Приготовила суп овощной с вермишелью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа овощной с вермишелью ещё не пробовала:D
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп овощной с вермишелью.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Первый раз приготовила суп овощной с вермишелью!
Махнык-СУПЕР!!!
Огромное Вам спасибо!!!
суп овощной с вермишелью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!