Суп овощной

Ингредиенты на пять порций

• 6 луковиц
• 1-2 банки (600-800 г) помидоров
• 1 качан капусты (1-1.5 кг)
• 2 зеленых перца
• 1 цельный сельдерей
• 1 бульонный кубик
• .

Шаги приготовления

1. Краткая аннотация из источника: Этот суп основан на действии сельдерея, входящего в его состав. Суп не содержит жира и его можно есть каждый раз, когда испытываешь голод. Суп не добавляет каллорий.

2. Указанного количества интредиентов хватило семье из 4-х взрослых особей на 3 дня, так что соизмеряйте, потому как этот суп более вкусен пока свежий.

3. Для супа использовалось:

4. 1) 6 луковиц лука-порея или 6 головок репчатого лука,

5. 2) 1-2 банки (600-800 гр) консервированных помидоров в собственном соку, (использовал свежие)

6. 3) 1 качан капусты (1-1.5 кг),

7. 4) 2 зеленых перца, (заменил на красные)

8. 5) 1 цельный сельдерей (корень и зелень),

9. 6) 1 бульонный кубик (по желанию). (не добавлял)

10. Суп может быть приправлен солью, перцем, петрушкой, горьким перцем. По желанию добавляют шпинат, репу. (Я его приправлял солью и базиликом)

12. Все овощи надо мелко нарезать, залить горячей водой, чтобы покрыть.

13. 

14. 

15. 

16. Довести суп до кипения, кипятить 10 минут. Затем, уменьшив огонь, варить до готовности.

17. 

18. Цитата из источника: Суп получается достаточно съедобный, а мне даже нравится его вкус.

19. 

20. Приятного аппетита!