Минестроне с лаймом
Фотография готового блюда минестроне с лаймом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт минестроне по-генуэзски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт овощного супа, куриный суп, минестроне суп, суп из тыквы, рецепт итальянской кухни.
Готовим минестроне с лаймом
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква 300 г
- Имбирь 50 г
- Цукини 200 г
- Морковь 200 г
- Корень сельдерея 100 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Лук-шалот 4 головки
- Чеснок 4 зубчика
- Лайм 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Фенхель 200 г
- Петрушка 20 г
- Сливочное масло 50 г
- Куриный бульон 2 л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Все овощи нарезать мелкими кубиками.
-
На сливочном масле обжарить лук, перец, морковь, имбирь и весь сельдерей в течение трех минут. Добавить тыкву и жарить еще две-три минуты, дальше чеснок, помидоры и сок двух лаймов; тушить еще три минуты. Добавить цукини и фенхель, тушить еще две минуты, после чего залить бульоном и варить еще десять минут. Перед подачей заправить цедрой лайма и рубленой петрушкой.
Недавно пробовала суп минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ДА!!! entisto, огромное спасибо, за рецепт минестроне с лаймом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Минестроне с лаймом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Прочитала, надо попробовать.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Рецепт receptykulinarov.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-s-kuritsei я уже пробовала, теперь еще приготовим минестроне с лаймом.
Entisto, получилось зашибись!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на минестроне с лаймом, если бы не доверяла рецептам entisto на все 100%.
Рецепт минестроне с лаймом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сувенир и только!
Минестроне с лаймом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))