Овощной суп с фрикадельками
Фотография готового блюда овощного супа с фрикадельками
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 480 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож картофельный, Барабанное сито
- Вегетарианство: Детское меню
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт наваристого супа с фрикадельками и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт овощного супа, куриный суп, суп с капустой, овощной суп, суп с фрикадельками
Готовим овощной суп с фрикадельками
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 500 г
- Цветная капуста 750 г
- Овощной бульон 500 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- Молотый красный перец по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Панировочные сухари 3 столовые ложки
- Фарш 400 г
- Зелень 1 пучок
Шаги приготовления
-
Очистить цветную капусту. Почистить картофель и нарезать его кубиками. Бульон довести до кипения и 20 минут варить в нем овощи.
-
Помидоры протереть через сито. Добавить полученное пюре к цветной капусте вместе с соком из банки. Приправить солью и перцем.
-
Лук мелко порубить. Смешать с петрушкой, яйцом, панировочными сухарями и рубленым мясом. Приготовленный фарш посолить и поперчить.
-
Слепить из фарша шарики размером с грецкий орех, положить в суп. Тушить 15 минут. Еще раз приправить специями и посыпать зеленью.
Недавно пробовала овощной супчик. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт овощного супа с фрикадельками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощной суп с фрикадельками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт овощного супа с фрикадельками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Рецепт овощного супа с фрикадельками очень вкусный. Так же часто готовлю http://receptykulinarov.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-kapustoi.
УУУХХХ вот это овощной суп с фрикадельками.
Супперрр…спасибо…
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Попробую это блюдо. Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп с фрикадельками. Вот я ему и приготовлю.
Snezhanna, ты сама их придумала рецепт овощного супа с фрикадельками?
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного супа с фрикадельками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Snezhanna, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного супа с фрикадельками.
Какая вкуснятина!
Буду делать!