Овощной суп с баклажанами

9 отзывов | 
Рецепт овощного супа с баклажанами

Фотография готового блюда овощного супа с баклажанами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт овощного супа,  овощной суп,  рецепт европейской кухни.

Готовим овощной суп с баклажанами

Ингредиенты на шесть порций

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Вода 1 л

Шаги приготовления

  1. Чистим и режем картофель, ставим вариться. Туда же кидаем мелко нарезанную морковь.

  2. Делаем зажарку. В сковороде обжариваем лук и чеснок (1 зубчик для аромата). Позже добавляем баклажан, порезанный кубиком (примерно 5 на 5 мм).

  3. В почти готовый картофель кидаем порезанный кубиком помидор и варим еще две минуты, позже добавляем зажарку и даем настояться.

Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Анастасия Хвалина
Анастасия Хвалина

Татьяна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощного супа с баклажанами.
Мне он нравится больше других.

esitathe
esitathe

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Татьяна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

edrussenk
edrussenk

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Даша Шафорост
Даша Шафорост

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ositriri
ositriri

Спасибо, за рецептик овощного супа с баклажанами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - суп овощной.

Оленева Юська
Оленева Юська

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

lena
lena

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Ляля Шуляк
Ляля Шуляк

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Похожие рецепты