Овощной суп с нутом
Фотография готового блюда овощного супа с нутом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Не смотря на свою простоту в приготовлении, суп получается очень вкусным и не менее сытным. А кабачок придает нотку легкости и свежести.
Метки: простой рецепт овощного супа, овощной суп, суп из кабачков, рецепт европейской кухни.
Готовим овощной суп с нутом
Ингредиенты на четыре порции
- Нут сушеный 200 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
Шаги приготовления
-
Нут предварительно замочить в холодной воде на 6 часов. Затем промыть и поставить вариться на 30 минут.
-
Морковь помыть, очистить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить лук и морковь, обжаривать 3-5 минут.
-
Картофель и кабачок очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю с нутом.
-
После закипания супа добавить лавровый лист, лук и морковь, а также MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Варить 10 минут на медленном огне.
Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Кристина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощного супа с нутом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Можно похвастаюсь? Сделала овощной суп с йогуртом - так здорово!
Спасибо большое, Кристина, освежила в памяти рецепт овощного супа с нутом!
порадую любимого.
Овощной суп с нутом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, овощной суп с нутом сказка!
Когда в первый раз попробовала овощной суп с нутом, мне не понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
овощной суп с нутом готовить просто и не долго!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощной суп с нутом пробовать))))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощной суп с нутом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!