Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски
Фотография готового блюда овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт наваристого супа с фрикадельками и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт овощного супа, легкие рецепты, куриный суп, овощной суп, суп с фрикадельками, суп с вермишелью, рецепт итальянской кухни.
Готовим овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски
Ингредиенты на шесть порций
для фрикаделек:
- 500 г говяжьего фарша
- 100 г репчатого лука
- 50 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1/2 стак. крошки белого хлеба
- 1 ст.л. рубленых листьев базилика
- перец
- соль
Шаги приготовления
-
Мелко порезать лук, измельчить чеснок, цуккини порезать кубиками, потереть сыр.
-
Фарш смешать с чесноком, луком, базиликом, хлебной крошкой, сырым яйцом, солью, тертым сыром и перцем, перемешав до однородности, сформовать небольшие фрикадельки.
-
В кастрюлю влить томатный соус и бульон, довести до кипения, потом переложить туда на 10 минут подготовленные фрикадельки.
-
Когда пройдет отведенное время, засыпать вермишель и готовить 5 минут.
-
Далее положить цуккини и фасоль, продолжать варить 5 минут.
-
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски посыпать тертым сыром перед подачей.
Недавно пробовала суп овощной с вермишелью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Тася, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Здравствуйте Тася!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Делала овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Тася за прекрасный рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Попробуйте куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо большое, Тася, освежила в памяти рецепт овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски!
порадую любимого.
Замечательный рецепт, овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Тася, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Тася, спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Это реально наслаждение