Овощной суп с фасолью по-итальянски

14 отзывов | 
Рецепт овощного супа с фасолью по-итальянски

Фотография готового блюда овощного супа с фасолью по-итальянски

  • Время приготовления: 2 ч 10 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт супа овощной с белой фасолью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Получается много и очень, очень вкусно! Томатный суп с фаршем, консервированной фасолью, кукурузой и мелкими макаронами. Современный вариант итальянского супа минестроне.

Метки:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп,  фасолевый суп,  рецепт итальянской кухни.

Готовим овощной суп с фасолью по-итальянски

Ингредиенты на восемь порций

  • 400 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 морковка
  • 2 зубчика чеснока
  • 700 г помидоров в собственном соку, нарезать
  • 700 г томатного соуса
  • 2 банки (по 400г) красной фасоли, промыть
  • 2 стак. воды
  • 2 бульонных кубика или вегета
  • 1 ст.л сухой петрушки
  • ½ ч.л сухого орегано
  • ½ ч.л сухого базилика
  • 1 стак. нашинкованной капусты
  • 1 банка кукурузы, слить
  • 1 банка зеленой стручковой фасоли, слить
  • 1 стак. мелких макарон

Шаги приготовления

  1. Подрумянить фарш на дне большой суповой кастрюли. Слить выделившийся при жарке жир. Добавить в кастрюлю нарезанные лук, сельдерей, морковь, чеснок, помидоры, томатный соус, фасоль, воду и бульонные кубики. Добавить специи и варить на медленном огне 20 минут.

  2. Добавить нашинкованную капусту, кукурузу, стручковую фасоль и макароны. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить на медленном огне до готовности макарон. Если получилось слишком густо, добавить еще воды.

Недавно пробовала овощной суп с красной фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nurduples2001
nurduples2001

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Усатенко Даня
Усатенко Даня

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить овощной суп с фасолью по-итальянски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ланка Чарьярова
Ланка Чарьярова

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

yinta
yinta

Хочу угостить вас рецептиком receptykulinarov.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi. А какие блюда готовите вы?

itorit
itorit

Когда в первый раз попробовала овощной суп с фасолью по-итальянски, мне не понравилось.

piskun_91
piskun_91

Спасибо огромное за рецепт! овощной суп с фасолью по-итальянски супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Рубекина Эля
Рубекина Эля

Приготовила овощной суп с фасолью по-итальянски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Рая Дудяк
Рая Дудяк

Муж не любит овощной суп с фасолью по-итальянски, а тут увидев это чудо попросил положить ему овощной суп с фасолью по-итальянски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

pounde
pounde

Eldariot1984, рецепт замечательный! Спасибо!

Вера Манакина
Вера Манакина

Это очень - очень вкусный рецепт!

lida
lida

Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп с фасолью по-итальянски.

idonden
idonden

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Eldariot1984, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Хабирова Галка
Хабирова Галка

Я уже сделала овощной суп с фасолью по-итальянски.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Похожие рецепты