Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с красной фасолью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Овощной суп приготовлен с белой фасолью в скороварке. Суп получается нежным, с выраженным фасолевым вкусом.
Готовят бобовые супы как на овощном отваре, так и на мясном, курином бульоне. Бобовые супчики получаются значительно ароматнее, если их варить на бульоне из копченостей, но это не для всех полезно.
Многие люди, страдающие различными заболеваниями, с опаской относятся к употреблению бобовых культур, потому что считают их достаточно калорийными. Однако следует отметить, что ГИ у них достаточно невысокий, по этой причине их можно сочетать с мясом. Гликемический индекс у них в пределах 25-35. Поэтому эти продукты полезны для здоровья. Во время варки их ГИ почти не увеличивается, поэтому бобовые хороши в любых блюдах и в бобовых супах тоже.
В список самых здоровых продуктов можно с полной уверенностью отнести фасоль. Белая фасоль содержит в себе много углеводов, а ее ГИ 35. У красной фасоли гликемический индекс 27, а у стручковой всего 15. К тому ж она богата пищевым волокном. Фасоль понижает уровень холестерина и глюкозы в крови.
Метки: простой рецепт овощного супа, овощной суп, фасолевый суп, рецепт русской кухни.
Замочить фасоль на ночь. На следующий день промыть ее под проточной водой.
Порезать картофель, морковь, лук репчатый соломкой.
В кастрюлю положить замоченную фасоль, мясо, овощи, залить водой.
Положить соль и лавровый лист.
Закрыть крышкой, варить после н/шипения клапана 30 минут.
Когда фасолевый суп сварится, вынуть мясо и разобрать, мякоть положить обратно.
Подавать супчик, посыпав рубленной зеленым луком или другой зеленью.
Недавно пробовала овощной суп с фасолью на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали суп овощной с белой фасолью.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп овощной с белой фасолью.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Суп овощной с белой фасолью вкусняцкое блюдо, сама овощной суп по-египетски receptykulinarov.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-po-egipetski готовлю.
Доброго!
Сегодня приготовила суп овощной с белой фасолью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Pengend, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом овощной с белой фасолью!
Спасибо pengend за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я слабо разбираюсь в супе овощной с белой фасолью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое pengend!!!