Королевская ватрушка со сметаной

14 отзывов | 
Рецепт королевской ватрушки со сметаной

Фотография готового блюда королевской ватрушки со сметаной

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 564 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт ватрушки в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт булочек,  булочки с творогом

Готовим королевскую ватрушку со сметаной

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Творог 300 г
  • Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
  • Яйцо куриное 2 шт.

Шаги приготовления

  1. Масло растереть со 100 граммами сахара. Муку перемешать с разрыхлителем. Обе смеси соединить и растереть до крошки.

  2. Приготовить начинку. Творог размять, добавить сметану, желтки и перемешать. Белки взбить с сахаром в густую пену (можно добавить щепотку соли, чтобы быстрее взбилось). Их добавить в творожную массу и перемешать.

  3. На смазанный маслом противень выложить 2/3 теста, сверху равномерно выложить начинку. Посыпать оставшимся тестом.

  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Так же нашла в интернете интересное дополнение к начинке абрикосы консервированные 200 грамм и мак 2-3 столовые ложки (сначала залить кипятком на 1 минуту и слить) получается очень вкусно!

Недавно пробовала ватрушку классическую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Юля Чернышева
Юля Чернышева

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Нелечка!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

aldasin
aldasin

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы королевскую ватрушку со сметаной готовили 5 получила т.к. всё знала)))

gutova_72
gutova_72

Спасибо, Нелечка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Назайкинская Вика
Назайкинская Вика

Увидев рецепт королевской ватрушки со сметаной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

perfilova_78
perfilova_78

Девочки, давайте поговорим про тосты со сметаной. Сегодня приготовила, понравилось.

neumyvaka_85
neumyvaka_85

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

cofrallon
cofrallon

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

itupi
itupi

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

alonenerd1988
alonenerd1988

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

diana
diana

Спасибо, Нелечка!
Ваш рецепт королевской ватрушки со сметаной всё-таки самый лучший из всех!

marianna
marianna

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

sofiya94
sofiya94

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Зель Люда
Зель Люда

Я делала королевскую ватрушку со сметаной.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Похожие рецепты