Капкейки здоровье
Фотография готового блюда капкейков здоровье
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт капкейков с сюрпризом и сырным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт этих чудо-капкейков родился спонтанно. Здесь нет какой-то точно выверенной дозировки ингредиентов. Все ингредиенты добавлены исключительно интуитивно. Капейки подойдут всем, кто так или иначе следит за своим здоровьем, за весом или имеет аллергию на глютен. В общем все будут довольны! И дети в том числе. Поверьте, мне. В этом рецепте огромное количество полезных ингредиентов, витаминов, клетчатки и белка. Белки 13 г Жиры 17 Углеводы 16 Ккал 284 г Один капкейк весит не больше 50-60 г, так что для тех, кто следит за фигурой это прекрасное лакомство. Расчет был произведен без учета украшений и добавок. Тут уж на ваше усмотрение.
Метки: простой рецепт кексов, кексы на молоке, кексы с орехами, кексы на сметане, рецепт русской кухни.
Готовим капкейки здоровье
Ингредиенты на двадцать порций
- разрыхлитель - 20 г
- грецкие орехи - 50 г
- мука грецкого ореха - 50 г
- гречневая мука - 100 г
- яйца куриные - 6 шт.
- сметана 15% - 100 г
- молоко 1,5% - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра ванильная - по вкусу
- льняная мука - 100 г
Шаги приготовления
-
Берем 50 г муки грецкого ореха, 100 г гречневой муки из зеленой гречки и 100 г льняной муки. Добавляем разрыхлитель и сахарную пудру с ванилью. Перемешиваем.
-
100 г сливочного масла растапливаем на водяной бане и вливаем в мучную смесь.
-
Добавляем 6 яиц. Взбиваем! Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.
-
Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.
-
Укладываем тесто в формочки. Можно добавить грецкий орех и присыпку как у меня. Можно любой другой орех или изюм или просто какую нибудь ягоду. Тут уж на ваше усмотрение. Духовка на 200 С. Пекутся такие какпкейки очень быстро, минут 10-15. Консистенция мягкая и воздушная. Вкус ореховый, насыщенный.
Недавно пробовала шоколадные капкейки с сюрпризом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Ania, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ania!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ania, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
капкейки здоровье просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне чай здоровье receptykulinarov.ru/napitki/chai/chai-zdorovye. Должно получиться вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от капкейков здоровье!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капкейков здоровье
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Уверена маме понравится
все любители капкейков здоровье оценили!
Капкейки здоровье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик капкейков здоровье больше стало.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Капкейков здоровье просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ania, спасибо!
Очень вкусный рецепт капкейков здоровье, буду рада воспользоваться рецептом.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)