Рыба, запеченная в лаваше
Фотография готового блюда рыбы, запеченной в лаваше
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лаваш посмотрите рецепт яблок в лаваше. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы, чтобы изучить интересные технологии и рецепты — для этого есть сайт «Со Вкусом». Не нужно проводить полдня на кухне, чтобы приготовить потрясающе вкусную рыбу — докупите лист лаваша и сливочное масло.
Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего лишнего. Купите масло покачественнее, лаваш потоньше и помидор посочнее. Всё, можно готовить.
Метки: простой рецепт лаваша
Готовим рыбу, запеченную в лаваше
Ингредиенты на три порции
- Рыба 1 шт.
- Лаваш 2–3 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Помидор 1 шт.
- Укроп 1 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
Шаги приготовления
-
Помойте рыбу, отрежьте плавники и голову, сделайте надрез на брюшке.
-
Нарежьте спелые томаты кружочками.
-
Расстелите лаваш на чистой рабочей поверхности. Смажьте каждый лист сливочным маслом.
-
Выложите рыбу на один из них. Добавьте специи.
-
Нарежьте масло кусочками. Порубите укроп. Нафаршируйте рыбу маслом, зеленью, а также помидорами.
-
Заверните рыбу в один лист. Переверните рулет, а теперь заверните во второй лист так, чтобы он закрывал рыбу со всех сторон. Можно использовать еще один лист. После заверните всё в фольгу.
-
Выставьте температуру духовки на 180 °С. Отправьте рыбу запекаться примерно на час.
Для приготовления такого блюда мы советуем вам выбирать менее костлявые сорта рыбы, ведь после вы не станете отделять лаваш от филе и подавать отдельно. Листы лаваша пропитываются маслом и соком зелени. Рыба получается мягкой и вкусной. Сделайте ужин разнообразным, а семью счастливой. Да и друзьям расскажите, что запекать можно по-новому.
Недавно пробовала овощи в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рыба, запеченная в лаваше - очень вкусно, продукты сочетаемые
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбу, запеченную в лаваше! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вот это ДААААА!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рыбе, запеченной в лаваше. Посмотрите еще receptykulinarov.ru/vypechka/lavash/zavtrak-v-lavashe, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рыбу, запеченную в лаваше строго по рецепту и получается ну просто волшебно!