Завтрак в лаваше

Ингредиенты на одна порция

• творог - 5 банок
• молоко - 100 мл
• яйца куриные - 2 шт.
• бекон - 100 г
• помидоры - 3 шт.
• чеснок - 1 стак.
• тонкий лаваш - по вкусу

Шаги приготовления

1. Лук нарезать полукольцами, бекон соломкой. Обжарить на на растительном масле.

2. Помидоры порезать и добавить на сковороду, так же поступить с кабачком. Затем добавить рубленный чеснок.

   

3. Творог смешать с яйцом, молоком, посолить, поперчить. Вилкой размешать до однородного состояния.

   

4. Тонкий лаваш...

   

5. нарезать на квадраты, размером 10 10.

   

6. Смазать квадраты лаваш с обеих сторон растительным маслом (лучше оливковым, так ароматнее).

   

7. Застелить формочки для кексов лавашом, одна формочка один квадрат лаваша, я использовала одноразовые формочки для суфле.

   

8. Выложить смесь из бекона, лука, томатов и кабачка на дно формы застеленной квадратом лаваша.

   

9. Залить творожной смесью. Поставить в заранее разогретую до 180С..духовку на минут 15-20.