Закуска из лаваша

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт закуски из лаваша

Фотография готового блюда закуски из лаваша

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить лаваш посмотрите рецепт закуски из лаваша с мясным фаршем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится!

За столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается - даже в холодильник поставить нечего, чтобы утром поесть. Еще эти рулетики очень замечательно подходят к пиву.

Метки:   простой рецепт лаваша

Готовим закуску из лаваша

Ингредиенты на шесть порций

  • Лаваш тонкий - 6 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Куриные желудки - 200 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Куриные сердечки - 200 г
  • Зелёный лук - 50 г
  • Укроп - 30 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 100 мл

Шаги приготовления

  1. У вас получится замечательная закуска из лаваша, если вы возьмете на заметку этот кулинарный рецепт армянской кухни. Для нее нам потребуется тонкий армянский лаваш, какой можно купить в хлебном магазине или на рынке.

  2. Отвариваем сердечки и желудочки, после этого измельчаем их с помощью блендера. Лук и укроп измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.

  3. Мелкой теркой натираем сыр, смешиваем его со всеми другими ингредиентами, добавляем желтки, сразу солим, перчим и тщательно перемешиваем. Это будет начинка.

  4. Теперь режем лаваш на красивые треугольники, с краю лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде таких "сигар", как на фото, смазывая кончики белком.

  5. Обжариваем "сигары" в растительном масле. После выкладываем их на салфетку, так удалится лишний жир.

  6. Хрустящая закуска к празднику готова!

Недавно пробовала многослойную закуску в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yanulya72
yanulya72

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

anseser
anseser

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

alist
alist

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как закуска из лаваша у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Дробыш Диана
Дробыш Диана

Приготовила закуску из лаваша.
Обалденно вкусно!

Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Попробуйте рецепт http://receptykulinarov.ru/vypechka/lavash/zakuska-iz-lavasha-s-farshem-i-pomidorami, это просто и вкусно.

tecighee
tecighee

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Алена Варваштян
Алена Варваштян

Какой замечательный рецепт закуски из лаваша - яркий, красочный и аппетитный!

klyukovkina_80
klyukovkina_80

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Юлия Саченко
Юлия Саченко

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

anseser
anseser

Закуска из лаваша очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Похожие рецепты