Если нравится готовить лаваш посмотрите рецепт закуски из лаваша. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт лаваша, домашние рецепты, рецепт армянской кухни.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко нарезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон. Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.
Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см.
Недавно пробовала многослойную закуску в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Лаваш
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить закуску из лаваша с мясным фаршем.
Супер!!!
Спасибо caraleso!
Вы профи!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Именно закуску из лаваша с мясным фаршем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Приготовила закуску из лаваша с мясным фаршем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
хрустящие трубочки из лаваша с фаршем для любителей закуску из лаваша с мясным фаршем.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рецептик закуски из лаваша с мясным фаршем прямо специально для меня.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я приготовила сегодня закуску из лаваша с мясным фаршем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, caraleso!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)