Манник на кефире
Фотография готового блюда манника на кефире
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Если нравится готовить манник посмотрите рецепт манника на кефире с мукой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим манник на кефире
Ингредиенты на шесть порций
- Манная крупа 200 г
- Кефир 200 мл
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Соль 1 г
- Сливочное масло 100 г
Шаги приготовления
-
В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов.
-
В другой миске растереть вилкой сливочное масло. Добавить сахар и растереть масло с сахаром. В сливочную массу добавить 1-2 яйца и хорошо перемешать. Массу немного посолить (соль на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
-
Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто.
-
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
-
Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т. п.
Недавно пробовала манник на кефире с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось манник на кефире не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень давно приметила этот рецептик манника на кефире.
Получилось просто чудесно!
Jenya спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Делала манник на кефире на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за информацию!
Jenya, манник на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Посмотрите рецепт манника с бананом на кефире receptykulinarov.ru/vypechka/mannik/mannik-s-bananom-na-kefire, не пожалеете.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!