Вкусный манник на кефире

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт вкусного манника на кефире

Фотография готового блюда вкусного манника на кефире

  • Время приготовления: 130 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Если нравится готовить манник посмотрите рецепт манника на кефире с мукой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно приготовленный манник очень вкусный. Его можно приготовить с наполнителем. В качестве наполнителя могут быть вяленая или свежая вишня, курага, изюм, вяленая клюква или бананы. Данный пирог печется совсем без добавления масла, что делает его более выгодным с точки зрения экономии семейного бюджета и с точки зрения сохранности фигуры.

Метки:   простой рецепт манника,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты

Готовим вкусный манник на кефире

Ингредиенты на восемь порций

  • Манка — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Кефир — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ваниль — По вкусу
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Изюм или другой наполнитель — По вкусу
  • Яйцо — 3 шт.

Шаги приготовления

  1. В миску всыпаем манную крупу.

  2. 2. К манной крупе добавьте сахарный песок. Сахара можно взять стакан или 5 столовых ложек с небольшой горкой. Уровень сахара можно регулировать самостоятельное. Если взять стакан сахара пирог будет довольно сладкий.

    вкусный манник на кефире
  3. 3. К сухим продуктам добавьте щипотку соли, стакан муки. Сухие продукты перемешайте между собой, добавив разрыхлитель.

    вкусный манник на кефире
  4. 4. В глубокую миску влейте 400 мл кефира. Высыпьте сухую смесь и добавьте яйца.

    вкусный манник на кефире
  5. 5. Все хорошо перемешайте. Это можно делать просто вилкой. Не обязательно использовать технику. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30-40 минут. Манка набухнет.

    вкусный манник на кефире
  6. 6. В тесто добавьте отдушку и изюм. Снова перемешайте.

    вкусный манник на кефире
  7. 7. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму и разровнять. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать манник будем около 40 минут в духовке при 200 градусов до готовности, а готовность наступит через 40-50 минут, после того, как образуется румяная корочка. Манник при выпечке слегка вздуется, но по мере остывания упадет.

    вкусный манник на кефире
  8. 8. Румяному маннику дать остыть.

    вкусный манник на кефире
  9. 9. Подайте манник к столу. Очень вкусно со стаканом молока. Попробуйте.

    вкусный манник на кефире

Вкуснейший манник на кефире, приготовленный по этому рецепту, вполне можно использовать как основу для праздничного пирога - достаточно немного его дополнить, приготовив крем и более изысканно украсив.

Недавно пробовала манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Галя Гвоздева
Галя Гвоздева

Прикольно, но сложновато для меня(

bogachova_82
bogachova_82

Спасибо, очень понравилось оформление вкусного манника на кефире!

erimandot1972
erimandot1972

Мой парень просто обожает вкусный манник на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Пробылова Полина
Пробылова Полина

Готовится элементарно)

yuliya84
yuliya84

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Фаталина Зоя
Фаталина Зоя

Очень интересная ссылка о маннике с бананом на кефире.

owlisi
owlisi

Спасибо! Клевенько!

Похожие рецепты