Манник на кефире с корицей

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт манника на кефире с корицей

Фотография готового блюда манника на кефире с корицей

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить манник посмотрите рецепт манника на кефире с мукой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи!

Нежнейший пирог подойдет на любое чаепитие!

Метки:   простой рецепт манника

Готовим манник на кефире с корицей

Ингредиенты на восемь порций

  • Манка - 1 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 10 г
  • Сахарная пудра - 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. В миску засыпаем манку, добавляем к ней кефир. Тщательно перемешиваем эти ингредиенты, саму смесь оставляем на полчасика. Это необходимо для того чтобы крупа впитала в себя жидкость, тогда манник получится пышным и рассыпчатым.

  2. Через полчаса приступаем к смешиванию яиц и сахара. Можно сделать это простым венчиком, но лучше всего использовать блендер, им легче взбить яйца и сахар до пышной пены, а это немаловажно для получения пышной выпечки.

    манник на кефире с корицей
  3. Соединяем манную крупу, впитавшую кефир, со взбитыми яйцами. Смесь тщательно перемешиваем до однородности. Добавляем чайную ложку соды гашенной уксусом и чайную ложку корицы. Уже в результате смешивания будет видно, какой воздушной становится масса.

    манник на кефире с корицей
  4. Духовку лучше включить заранее на 160-170 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и обсыпаем манкой или мукой. Выкладываем тесто, выравниваем его поверхность. Заполненную смесью форму отправляем в духовку на 30-40 минут. Во время выпекания не стоит постоянно открывать дверцу духовки, иначе манник будет плотным, а не пышным. Появление румяной корочки и ароматного запаха в квартире говорит о готовности блюда.

    манник на кефире с корицей

Недавно пробовала манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
inga71
inga71

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lonoun1983
lonoun1983

Манник на кефире с корицей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Подюкова Арина
Подюкова Арина

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт манника на кефире с корицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

comonomyo1971
comonomyo1971

Манник на кефире с корицей вкуснее чем манник с бананом на кефире?

oleelonge
oleelonge

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала манник на кефире с корицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Здравствуйте sugrion!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Людмила Ворончикова
Людмила Ворончикова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Анастасия Петрович
Анастасия Петрович

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Шестерикова Варя
Шестерикова Варя

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Похожие рецепты