Если нравится готовить манник посмотрите рецепт манника на кефире с мукой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи!
Нежнейший пирог подойдет на любое чаепитие!
Метки: простой рецепт манника
В миску засыпаем манку, добавляем к ней кефир. Тщательно перемешиваем эти ингредиенты, саму смесь оставляем на полчасика. Это необходимо для того чтобы крупа впитала в себя жидкость, тогда манник получится пышным и рассыпчатым.
Через полчаса приступаем к смешиванию яиц и сахара. Можно сделать это простым венчиком, но лучше всего использовать блендер, им легче взбить яйца и сахар до пышной пены, а это немаловажно для получения пышной выпечки.
Соединяем манную крупу, впитавшую кефир, со взбитыми яйцами. Смесь тщательно перемешиваем до однородности. Добавляем чайную ложку соды гашенной уксусом и чайную ложку корицы. Уже в результате смешивания будет видно, какой воздушной становится масса.
Духовку лучше включить заранее на 160-170 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и обсыпаем манкой или мукой. Выкладываем тесто, выравниваем его поверхность. Заполненную смесью форму отправляем в духовку на 30-40 минут. Во время выпекания не стоит постоянно открывать дверцу духовки, иначе манник будет плотным, а не пышным. Появление румяной корочки и ароматного запаха в квартире говорит о готовности блюда.
Недавно пробовала манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Манник на кефире с корицей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт манника на кефире с корицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Манник на кефире с корицей вкуснее чем манник с бананом на кефире?
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала манник на кефире с корицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Здравствуйте sugrion!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.