Печенье на кефире и маргарине

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт печенья на кефире и маргарине

Фотография готового блюда печенья на кефире и маргарине

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 16
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт печенья фит. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Простой и быстрый рецепт приготовления печенья на кефире и маргарине. Этот вариант хорош тем, что можно придумать разнообразные наполнители.

Метки:   простой рецепт печенья,  домашние рецепты,  печенье на маргарине,  печенье из сгущенки

Готовим печенье на кефире и маргарине

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • Маргарин - 150 г
  • Кефир - 150 мл
  • Мука - 350 г
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 100 г
  • Вареная сгущенка - 1.5 ст.л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Ванилин
  • Сахарная пудра - для посыпки

Шаги приготовления

  1. Существует много вариантов приготовления печенья с исходными продуктами. Мне захотелось сделать ассорти, не слишком напрягаясь: немного одного вида и немного другого. Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления печенья на кефире и маргарине. Этот вариант хорош тем, что можно придумать разнообразные наполнители для начинки. Главное, чтобы они держали форму и не растекались. В данном случае - это вареная сгущенка, но подойдут и орешки с сахаром, и цукаты с медом, да все, что нравится вашей душеньке и порадует своим вкусом.

  2. Возьмем все продукты по списку.

  3. Муку смешать с солью, разрыхлителем. Маргарин порубить на кусочки и перетереть с мучной массой до получения мелкой однородной крошки.

    печенье на кефире и маргарине
  4. Влить кефир и замесить тесто.

    печенье на кефире и маргарине
  5. Немного вымесить тесто на столе, но стараться его не затягивать. Завернуть в пленку и положить на 20 минут в холодильник. Затем разделить на три части. Для работы брать одну часть теста, остальное держать в холодильнике.

    печенье на кефире и маргарине
  6. Раскатать кусочек теста в прямоугольник. Нарезать на равные четырехугольные пласты, можно сделать их чуть поуже, чем у меня. Это я размахнулась) Выложить через равные промежутки начинку на одну сторону теста.

    печенье на кефире и маргарине
  7. Накрыть второй частью теста, разделяя на порции пальцем. Края тщательно прижимать, иначе начинка при выпечке может вытечь.

    печенье на кефире и маргарине
  8. Обрезать края теста фигурным колесиком. Один вариант печенья на кефире и маргарине готов.

    печенье на кефире и маргарине
  9. Во втором случае скатать из теста колбаску и попросту нарезать ее шайбочками. Затем каждую шайбочку окунуть в сахар с одной стороны, крепко прижимая.

    печенье на кефире и маргарине
  10. Выложить печенье на противень. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, до легкого зарумянивания.

    печенье на кефире и маргарине
  11. Песочное печенье на кефире и маргарине получается сразу мягким, а при остывании - слегка хрустящим и слоеным. Посыпать его сахарной пудрой с ванилином для нежного аромата.

    печенье на кефире и маргарине
  12. Подать к чаю или кофе. Приятного!

    печенье на кефире и маргарине

Недавно пробовала детское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vita
vita

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе печенье на кефире и маргарине в коллекцию рецептов.

amazy1996
amazy1996

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

raya78
raya78

Спасибо!!!
за рецепт!!!

zoya84
zoya84

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ofilaro
ofilaro

Спасибо, очень понравилось оформление печенья на кефире и маргарине!

ildun
ildun

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Элона Саченко
Элона Саченко

Какой замечательный рецепт. Моим любителям простого печенья на маргарине обязательно понравится.

agata96
agata96

Не перестаю удивляться! Класс!

Сокова Лиса
Сокова Лиса

Никогда не делала, попробую обязательно!

yistin2001
yistin2001

Агата, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Похожие рецепты