Печенье кикиере
Фотография готового блюда печенья кикиере
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 537 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт печенья фит. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Chiacchiere (кикиере) -переводиться как языки, болтовня, слухи с итальянского. Печенье (языки) было известно под разными именами в разных регионах Италии: Верона-galani/ Тренто-grostoli/ Реджо-Эмилия-intrigoni/ Эмилия-Романья-sfrappole/ Феррара-crostoli/ Сицилия-chiacchiere. Они также могут быть покрыты медом, шоколадом и / или сахарной пудрой, подается с маскарпоне. Они сделаны из муки, всегда с разрезом по-середине, жареные или печеные в духовке, а затем посыпаные сахарной пудрой.
Метки: простой рецепт печенья, простое печенье, рецепт итальянской кухни.
Готовим печенье кикиере
Ингредиенты на четыре порции
- мука - 240 г
- масло сливочное - 20 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 2 шт.
- коньяк - 2 шт.
Шаги приготовления
-
В просеиную муку вмесить Сахар+яйца+масло+коньяк (мешать до однородности)
-
Тесто скатай в шар, заверни в пленку и помести холод на 20-30 мин Раскатать тесто тонко, вырезать квадраты фигурным ножом, по середине-надрез
-
Выпекать в духовке (180 г) или во фритюре -несколько минут. Вытыщить на салфетку и посыпать сахарной пудрой. Подать с маскарпоне.
Недавно пробовала печенье с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, печенье кикиере класс!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Милена, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Еще ни разу не готовила печенье нежность, но уверена на 200%, что будет великолепно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Огромное Вам спасибо!!!
печенье кикиере — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Увидев рецепт печенья кикиере и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо Милена, ты меня спасла!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но печенье кикиере, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печенье кикиере просто.
Спасибо за рецепт)))