Трюфельное печенье
Фотография готового блюда трюфельного печенья
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 606 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Барабанное сито, Термометр для духовки
Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт печенья фит. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт печенья, домашнее печенье, рецепт европейской кухни.
Готовим трюфельное печенье
Ингредиенты на пять порций
- Пшеничная мука 250 г
- Сливочное масло 200 г
- Яичный желток 5 шт.
- Сахар 3 столовые ложки
- Какао-порошок 20 г
- Сахарная пудра 40 г
Шаги приготовления
-
Раскрошить хорошенько в миску желтки.
-
Добавить просеянную муку, сахар, только что растопленное теплое сливочное масло, замесить приятное тесто.
-
Отщипывать кусочек теста, скатывать в шарик (2 см) и, слегка прижимая, ставить на противень, покрытый промасленной бумагой, формируя что-то вроде трюфеля.
-
Выпекать при 170 градусах минут 15-25.
-
Остывшие печенья обвалять в смеси пудры с какао.
Недавно пробовала печенье с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик трюфельного печенья.
qutiseten, спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за трюфельное печенье!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать трюфельное печенье по этому рецепту.
Спасибо большое!!!
очень понравилось трюфельное печенье,легко и просто.
Искренне спасибо, qutiseten.
Готовила недавно печенье нежность, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Qutiseten, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается трюфельное печенье!!!
Буду делать 3-й раз!
Отличный рецепт, спасибо огромное