Рулетики с ветчиной

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт рулетиков с ветчиной

Фотография готового блюда рулетиков с ветчиной

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт рулетиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хрустящая закусочка так и просится в рот!

Отличный вариант сытного завтрака!

Метки:   простой рецепт печенья,  вкусное печенье

Готовим рулетики с ветчиной

Ингредиенты на двенадцать порций

Для теста:

  • Сливочное масло - 250 г
  • Мука - 250 г
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 3 г
  • Сахар - 10 г

Для начинки:

  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Ветчина - 200 г

Шаги приготовления

  1. Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина. Масло рубим в мелкую крошку, смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем.

  2. Руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.

    рулетики с ветчиной
  3. Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.

    рулетики с ветчиной
  4. Достаем подмороженное тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.

    рулетики с ветчиной
  5. Укладываем ветчину и сверху сыр.

    рулетики с ветчиной
  6. Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенья будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.

    рулетики с ветчиной
  7. Режем рулет на печенье толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Ставим в духовку нагретую до 200 градусов и выпекаем 15 - 20 минут.

    рулетики с ветчиной

Недавно пробовала рулетики из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
orouroff
orouroff

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулетиков с ветчиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yicalac
yicalac

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

rootasent
rootasent

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

teadar1973
teadar1973

рулетики готовила, а рулетики с ветчиной еще нет. Надо попробовать.

otoott
otoott

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулетики с ветчиной на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

saybu
saybu

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Мараева Дария
Мараева Дария

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рулетики с ветчиной — это очень вкусно!

Саша Салютина
Саша Салютина

Спасибо erelo, ты меня спасла!!!

Похожие рецепты