Пирог маковник с повидлом

alena93

Фотография готового блюда пирога маковник с повидлом

Время приготовления: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт имбирного пирога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Родовое название мака произошло от латинского и греческого слов, которые означают молоко, видовое название растения в переводе с латыни - несущий сон. Семена в обжаренном виде напоминают орехи, они содержат сахар, белки, жиры, в молотом виде входят в смеси острых пряностей.

Метки: простой рецепт пирогов, пироги с маком

Готовим пирог маковник с повидлом

Ингредиенты на четыре порции

молоко 350 мл
мука 300 г
сахар 200 г
мак молотый 150 г
ванилин 10 г
яйца 1 шт.
сахарная пудра
повидло
сода

Шаги приготовления

Смешать тертую цедру одного лимона, молотый мак, сахарный песок, ванилин из пакетика. Всыпать просеянную муку, смешанную с содой. Влить стакан молока, положить сырое яйцо, замесить тесто.
Заполнить тестом смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки. Печь до готовности. Готовый корж разрезать по горизонтали острым ножом пополам, промазать повидлом, верх пирога Маковник посыпать сахарной пудрой.

Для начинки использовать любое ягодное или фруктовое повидло, в которое можно добавить рубленые орехи. При подаче украсить палочками шоколада и листочками свежей мяты.

Недавно пробовала постный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.