Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт блинчатого пирога с курицей и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Отварить куриное филе и мелко нарезать его. Шампиньоны нарезать пластинами.
Обжарить грибы в большом количестве сливочного масла, посолить и перемешать.
Вареные яйца нарезать небольшими кубиками.
В глубокую емкость выложить нарезанное куриное филе, обжаренные шампиньоны и порубленные яйца, посолить и перемешать.
Тесто разделить на две части. Раскатать первую часть теста в пласт размером с противень. Выложить пласт теста на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выложить начинку и с помощью лопатки распределить ее по всей поверхности теста. Сверху на начинку выложить небольшие кусочки сливочного масла.
Раскатать вторую часть теста. Раскатанный пласт должен быть на 1,5 2 см с каждой стороны больше первого. Этим пластом теста накрыть курник, аккуратно отрезать излишки теста и подогнуть края.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистого цвета. Готовый пирог для дополнительного блеска слегка смазать сливочным маслом, накрыть сложенным вдвое полотенцем и оставить на 10 15 минут. Приятного аппетита!
Недавно пробовала пирог с сельдью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог с курицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю пирог с сыром и курицей).
Ника, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ника, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирог с курицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ника, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А я думала разбираюсь в приготовлении пирога с курицей:D:D, а здесь такое:)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.