Лоранский пирог с курицей и грибами
Фотография готового блюда лоранского пирога с курицей и грибами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт блинчатого пирога с курицей и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Безумно вкусный пирог. Этот пирог можно делать с любой начинкой: хоть с мясом, хоть с рыбой, можно и овощами. Тесто идеально сочетается с начинкой и заливкой.
Метки: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с грибами, киш, киш с грибами, рецепт французской кухни.
Готовим лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты на одна порция
- мука - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сыр - 100 г
- сливки - 100 мл
- куриное филе - 300 г
Шаги приготовления
-
Для теста: Перетереть руками масло с мукой
-
Добавить яйцо, холодную воду, соль и замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 30.
-
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
-
Репчатый лук почистить и мелко нарезать.
-
Шампиньоны нарезать средними кусоками.
-
Сковороду разогреть, налить на нее оливковое масло и обжарить на нем курицу, лук и шампиньоны, посолить чуть-чуть.
-
Готовим заливку: смешать сливки с яйцом и тертым сыром и немного взбить.
-
Тесто разровнять в форме.
-
Выложить начинку на тесто и распределить по форме.
-
Сверху полить заливкой.
-
Поставить в разогретую, до 200 градусов, духовку выпекать на 30-40 минут. Приятного аппетита.
Недавно пробовала пирог с сельдью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Обалденный рецептик лоранского пирога с курицей и грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Иду пробовать…
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лоранский пирог с курицей и грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лоранский пирог с курицей и грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вот еще интересный вариант рецепта пирога с сыром и курицей.
Не умею готовить в принципе вообще, а лоранский пирог с курицей и грибами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лоранский пирог с курицей и грибами съели за один присест!
Отлично, лоранский пирог с курицей и грибами — супер, понравилось всем!
Спасибо большое за рецепт, Нина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила.
Едим.
Но от лоранского пирога с курицей и грибами я ожидала бО'льшего!!!