Пирог оле-лукойе
Фотография готового блюда пирога оле-лукойе
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 534 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт творожного пирога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Закусочный пирог
Метки: простой рецепт пирогов, пироги с сыром
Готовим пирог оле-лукойе
Ингредиенты на одна порция
- мука - 1 стак.
- масло сливочное - 50 г
- сметана - 3 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 100 г
- специи - 1
Шаги приготовления
-
Сливочное масло порезать кусочками.
-
Сметану отмерить в мисочку.
-
Муку просеять.
-
Замесить эластичное тесто.
-
Разровнять тесто руками по смазанной растительным маслом форме, поставить на 30 минут в холодильник.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета и остудить.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Яйца взбить венчиком.
-
Добавить сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
-
На тесто выложить жареный лук.
-
Залить взбитой сметаной.
-
Сверху посыпать тертым сыром. И поставить выпекать в разогретую духовку 30 минут.
-
Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать на порции.
Недавно пробовала пирог с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Герило спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пирога с лисичками. Наверно я надолго у Вас.
Вкуснятина, обожаю пирог оле-лукойе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Герило :)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!