Киш со шпинатом и рикоттой
Фотография готового блюда киша со шпинатом и рикоттой
- Время приготовления: 105 мин
- Порций: 1
- Калорий: 409 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт лимонной запеканки с рикоттой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Представляю вашему вниманию один из вариантов приготовления лотарингского пирога - киш лорен со шпинатом и рикоттой. Отличный вариант для осеннего ужина
Метки: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, киш, рецепт французской кухни.
Готовим киша со шпинатом и рикоттой
Ингредиенты на одна порция
- мука - 250 г
- вода - 2 ст.л.
- масло сливочное - 125 г
- соль - 1 щепотка
- тимьян сушеный - 2 ч.л.
- шпинат замороженный - 100 г
- сливки - 200 мл
- яйца куриные - 3 шт.
- тесто песочное - по вкусу
Шаги приготовления
-
Для приготовления теста просеять муку, добавить соль и сушеный тимьян. Добавить сливочное масло, перетереть полученную смесь в крошку. Добавить желтки, воду и замесить быстро тесто. Скатать в шар и поставить в холодильник на 30 мин
-
Раскатать тесто и выложить в смазанную маслом разъемную форму.
-
Соединить размороженный шпинат, рикотту, сливки, слегка взбитые яйца, все перемешать, добавить соль, перец
-
Выложить начинку на тесто и выпекать в разогретой до 180 С 30 - 40 мин
-
Дать пирогу слегка остыть, нарезать на кусочки и подавать. Приятного аппетита
Недавно пробовала маффинов с рикоттой и голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила киша со шпинатом и рикоттой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Киш со шпинатом и рикоттой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Lyudmila93, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Подруги спрашивали о http://receptykulinarov.ru/zakuski/tarty/tart-s-bananom-i-rikottoi. Посоветуйте хороший рецепт.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Как же хочется киша со шпинатом и рикоттой!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Киш со шпинатом и рикоттой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Всё круто, всё вкусно, спасибо lyudmila93 за твои рецепты.))))
Lyudmila93!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!