Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой
Фотография готового блюда лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 897 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лазанья посмотрите рецепт лазаний с курицей и шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусная и красивая лазанья с куриным филе, рикоттой, мороженым шпинатом и сливочным соусом. Соус Альфредо можно купить готовый или сделать дома самим. Рецепт в примечании.
Метки: простой рецепт лазаний
Готовим лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой
Ингредиенты на двенадцать порций
- 1 упаковка пластин для лазаньи (450 г)
- 250 г замороженного шпината
- 3 куриных грудки, отварить или запечь
- 800 мл соуса Альфредо
- 4 стак. тертого сыра Моцарелла (450 г)
- 1 кг творожного сыра Рикотта
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Разогрейте духовку до 180 С. Вскипятите большую кастрюлю подсоленной воды, отварите в ней пластины 8-10 минут до состояния аль денте (почти готовности), слейте воду. Отварите шпинат 2-3 минут, отожмите.
-
В миске смешайте нарезанное куриное мясо с половиной (400 мл) соуса Альфредо или Бешамель. В другой миске смешайте рикотту и шпинат.
-
В форме (25 на 35 см) выложите слой пластин для лазаньи, чтобы края слегка заходили друг на друга. На пластины выложите курицу с соусом и равномерно распределите. Посыпьте 1 стаканом тертого сыра. Закройте вторым слоем пластин. Выложите на пластины рикотту со шпинатом, распределите. Вылейте вторую половину (400 мл) соуса, распределите. Посыпьте стаканом тертого сыра. Выложите третий слой пластин и посыпьте 2 стаканами тертого сыра, посолите-поперчите.
-
Запекайте 50-60 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться.
Недавно пробовала лазанья с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ejulit, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ejulit, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Девочки посоветовали новый рецепт лазаний с грибами, козьим сыром и шпинатом. Очень хочется попробовать.
Ejulit, огромное спасибо за лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой!
Получилось с первого раза.
Спасибо! Люблю лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ох, какая вкуснятина!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я приготовила сегодня лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ejulit!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо, ejulit за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!