Лазанья с курицей и помидорами
Фотография готового блюда лазаний с курицей и помидорами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 902 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить лазанья посмотрите рецепт лазаний с курицей и шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.
Готовим лазанья с курицей и помидорами
Ингредиенты на шесть порций
- Томаты в собственном соку — 700 г
- Филе курицы — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Рикотта — 300 г (или протертый творог)
- Сыр "Моцарелла" — 200 г (тертый)
- Зелень — 30 г
- "Пармезан" тертый — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
Шаги приготовления
-
Лук с чесноком обжарить, добавить кусочки курицы, готовить 10-12 минут, добавить полстакана томата.
-
Листы лазаньи отварить.
-
в форму налейте немного томатного соуса.
-
Плотно уложите листы лазаньи на дно формы.
-
Выложите слой курицы.
-
Накройте листами лазаньи, полейте томатом, выложите сыр рикотту.
-
Снова накройте листами лазаньи и повторите слои.
-
Последним слоем будет тертый сыр.
-
Накройте форму фольгой и запекайте при 180 градусах. За 15 минут до готовности фольгу снимите.
Для приготовления лазаньи с курицей и помидорами очень удобно использовать консервированные помидоры в собственном соку. Измельчите блендером помидоры, добавьте зелень и специи - используйте этот соус для заливки слоев, а часть добавьте при приготовлении курицы. Листы лазаньи можно отварить три минуты и сразу охладить в холодной воде. Слои можете укладывать в любом порядке, главное соблюсти принцип чередования. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала лазанья с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать лазанья с курицей и помидорами
Приготовила лазанья с курицей и помидорами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Лазанья с курицей и помидорами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Есть новый рецепт лазаний с курицей и соусом бешамель.
Прочитала, надо попробовать.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Стукачева, очень интересный вариант лазаний с курицей и помидорами.:)
Стукачева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без лазаний с курицей и помидорами я не знаю)
Девочки, лазанья с курицей и помидорами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!