Открытая лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами
Фотография готового блюда открытой лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 567 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Если нравится готовить лазанья посмотрите рецепт лазаний на раз-два-три. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами
Ингредиенты на четыре порции
- Кальмары 310 г
- Моллюски 400 г
- Мидии в ракушках 400 г
- Консервированные помидоры 800 г
- Маслины 150 г
- Ячмень 55 г
- Чеснок 2 зубчика
- Красный лук 1 головка
- Готовые сухие листы лазаньи 12 шт.
- Оливковое масло 20 мл
- Рубленая петрушка 20 г
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
В большой сковороде на оливковом масле обжаривать мелко порезанную красную луковицу с измельченным чесноком, добавьте ячмень, томаты и оливки, варите на медленном огне 30 минут.
-
Добавьте мидии и моллюски, перемешайте, дождитесь пока все ракушки не раскроются (все нераскрывшиеся мидии и моллюски нужно вытащить).
-
Закиньте мясо кальмара (очищенного) и варите 1 минуту, затем вытащите его. Положите пластины для лазаньи в кипящую подсоленную воду.
-
Посолите и поперчите соус со смесью из морепродуктов, добавьте петрушку и 5 ложек оливкового масла: паста станет немного блестящей. Перемешайте пасту с соусом и подавайте на стол.
Недавно пробовала летнюю лазанья с цукини, помидорами и рикоттой без запекания. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами уже полгода, все супер!
Просто замечательно…
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих открытой лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами он не ел.
Класс!
Приготовила открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Таким способом обязательно попробуем приготовить открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами! спасибо!
А вот ссылочка на рецепт лазаний с тунцом.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Кульно
Спасибо tasha77…)
открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами только начала готовить:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, открытая лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами сказка!
Спасибо, очень понравилось оформление открытой лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами!
Пойду готовить надеюсь получится!!!