Лазанья с тунцом
Фотография готового блюда лазаний с тунцом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лазанья посмотрите рецепт мини-лазаний. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это был мой самый первый рецепт лазаньи, который я попробовала. Он был взят из сборки Бориса Бурды, кстати очень хороший, мы его с подругой собирали по выпускам, но он многому нас научил. Вкус самой лазаньи очень мягкий и нежный. Мне она очень нравится, пробовала с мясным фаршем, но все равно вернулась к этому. Муж не особо жалует такие блюда как вареники, манты, пельмени, пицца, лазанья, он говорит что это закуска, это большая радость когда папа сам просить чего-то такого слепить, в общем не любитель. Зато мы с дочкой безумно любим пасту и все выше перечисленное. Мне уже давно хотелось лазаньи, но я же сама ее не осилю) Утром спросила мужа, как он смотрит на такой ужин. Сказал, что не против. Ну мы не долго думая с моей помощницей быстро принялись готовить нашу вкуснятину Чтобы было более полезно, я решила сделать тесто для лазаньи из цельнозерновой муки, как муж обычно говорит на нашу пасту из нее "у нас на ужин худые макароны "Обязательно попробуйте, очень рекомендую!
Метки: простой рецепт лазаний
Готовим лазанья с тунцом
Ингредиенты на десять порций
- масло сливочное - 1 ст.л.
- мука цельнозерновая - 2 ст.л.
- помидоры - 6 г
- тунец консервированный - 50 г
Шаги приготовления
-
На стол высыпать муку горкой, 2 яйца слегка взбить с солью и оливковым масло, вылить в углубление в муке, замесить тесто. Дать немного отдохнуть.
-
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, поджарить лук до золотистого. Добавить муку, интенсивно помешивая тушить 2 минуты. Добавить специи, порциями вливать молоко, хорошо перемешивать, чтобы не было комков.
-
Когда соус будет оставаться на ложке добавить тунец, тертый сыр, тушить несколько минут, добавляем горчицу, тушим еще несколько минут, до однородности.
-
Из теста формируем листы лазаньи. Я делала цельные как и форма. Раскатываем тонко, можно порезать на полосы, как кому угодно
-
Форму смазываем сливочным маслом
-
Выкладываем слой соуса
-
накрываем листом лазаньи, сверху слой соуса и слой кружочков помидор (я ложила сушеные, но лучше свежие, очень вкусно). Снова слой лазаньи, соуса, помидор
-
Верхним слоем должне быть соус. Посыпать сверху тертым сыром, кружочками помидор. Накрываем фольгой. Запекать 25 минут при 180 градусах. Снять фольгу и запекать еще 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать с овощным салатом. Плюс этого блюда, его можно заморозить, а перед приготовлением разморозить и запекать. Приятного аппетита.
Недавно пробовала лазанья на раз-два-три. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Erond1997, это просто волшебный рецепт лазаний с тунцом!
Лазанья с тунцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сегодня приготовила впервые картофельную лазанья receptykulinarov.ru/goryachee/lazanya/kartofelnaya-lazanya. Низкий поклон автору рецепта.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лазанья с тунцом, но вышло вкусно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Так захотелось лазаний с тунцом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень вкусно!
Все как в рецепте erond1997.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт лазаний с тунцом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D