Тарт с рикоттой и клубникой

11 отзывов | 
Рецепт тарта с рикоттой и клубникой

Фотография готового блюда тарта с рикоттой и клубникой

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 854 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тарты посмотрите рецепт яблочного тарта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

"Вороне как-то бог послал кусочек сыра".ну, а мне удалось отыскать рикотту! Получился очень ароматный, очень свежий и ароматный тарт на ореховой основе.

Метки:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  домашние рецепты

Готовим тарт с рикоттой и клубникой

Ингредиенты на одна порция

  • рикотта - 200 г
  • масло сливочное - 85 г
  • сахар - 125 г
  • сахар - 25 г
  • яйцо - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • мука - 150 г
  • миндаль измельченный - 50 г
  • вода - 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Отмерить масло. Сахар, молотые орехи, растереть.

  2. Добавить желток и пару ложек холодной воды, заместить тесто.

    тарт с рикоттой и клубникой
  3. Сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин

    тарт с рикоттой и клубникой
  4. Яйцо и белок слегка взбить с сахаром, добавить рикотту, перемешать до получения однородной массы.

    тарт с рикоттой и клубникой
  5. Тесто руками распределить по форме, отправить в разогретую духовку мин на 7.

    тарт с рикоттой и клубникой
  6. Вынуть основу для тарта, выложить начинку.

    тарт с рикоттой и клубникой
  7. Выпекать при Т 180-200 С до готовности, около 45 мин остудить.

    тарт с рикоттой и клубникой
  8. Украсить свежими ягодами. Ягода у нас еще даже не цвела, поэтому в ход пошла замороженная, и я залила еще желе.

    тарт с рикоттой и клубникой

Недавно пробовала тарт малиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Субботникова Маша
Субботникова Маша

Попробую это блюдо. Спасибо!

khudyakova_77
khudyakova_77

Сейчас пойду готовить)))

Анна Билоброва
Анна Билоброва

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Севрюкова Ярослава
Севрюкова Ярослава

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Боева Яся
Боева Яся

Теперь это мой любимый тарт с рикоттой и клубникой.

Алсу Твердохлеб
Алсу Твердохлеб

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Анастасия Клименченко
Анастасия Клименченко

Инга, это просто волшебный рецепт!

adlulan2001
adlulan2001

Инга!
Спасибо огромное за новенький рецептик тарта с рикоттой и клубникой!!!

Люба Семионова
Люба Семионова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tolkacheva_72
tolkacheva_72

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Похожие рецепты

Лаймовый тарт
Тарт Татен