Пирожки слоеные конвертики с сыром и ветчиной

Ингредиенты на восемь порций

• Слоёное тесто - 500 г
• Ветчина - 200 г
• Сулугуни - 200 г
• Яйца - 1 шт.
• Кунжут - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Необходимые ингредиенты

2. Сулугуни нарезаем пластинками, здесь подойдет абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике

   

3. Ветчину тоже нарезаем пластинками по размеру будущего пирожочка

   

4. Готовое слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Для меня готовое тесто просто находка! У меня оно всегда есть в запасе в морозилке для рецептов на скорую руку. Но конечно же для этого рецепта тесто можно приготовить и самостоятельно, что я тоже иногда делаю! Но ведь гости уже на пороге;-)

   

5. Разрезаем большой прямоугольник на маленькие

   

6. С одной стороны выкладываем сыр, а сверху ветчину

   

7. Складываем прямоугольник из теста пополам и защипываем края - вот какие симпатичные пирожочки получаются!

   

8. Со вторым пластом теста поступаем так же!

   

9. Готовые пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки и смазанным растительным маслом. В процессе выпекания они увеличиваются в размерах - так что укладывать нужно не плотно

   

10. Яйцо немного взбиваем

    

11. Смазываем им пирожки

    

12. Сверху посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до румяного состояния)

    

13. Пирожочки готовы!

    

14. Гости уже давно наслаждаются потрясающим ароматом выпечки - кормим их скорее!

    

15. А вот так они выглядят внутри!

    

16. Ммммм... Ну очень вкусно!