Если нравится готовить пирожки посмотрите рецепт пирожков с курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такие пирожки всю жизнь готовит моя мама, это можно сказать ее коронное блюдо, правда у нее пирожки обычно с капустой или с мясом. А я в этот раз решила отдать дань уважения маме, приготовив пирожки с капустой, и привнесла свое новое - пирожки с рисом и сыром данвайт. Тесто здесь слоеное (но ленивое), но можно использовать и готовое покупное, хотя свое, пусть даже ленивое, все равно вкуснее
Метки: простой рецепт пирожков
Тесто. Муку высыпать на большую разделочную доску, сверху нарезать крупными кусками маргарин или масло.
Маргарин с мукой порубить ножом, чтобы получилась маслянисто-мучная крошка.
Сделать холмик с ямкой посередине, в нее положить яйцо, уксус, воду, соль.
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Пока тесто охлаждается в холодильнике, приготовить начинку.
Яйца нарезать кубиком не крупно.
Укроп измельчить, сыр растереть в крошку, чеснок мелко нарезать, все смешать с рисом. Поперчить и посолить по необходимости, ведь сыр соленый.
Лепка пирожков. Тесто раскатать тонко, но без фанатизма. С помощью стакана вырезать кружки и смазать посередине взбитым яйцом, сверху выложить начинку.
Сложить пополам и защипнуть. Затем защипнуть косичкой.
Выпекаем. Духовку разогреть до 200оС.
Подготовленные пирожки выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом и смазав маслом.
Пирожки сверху смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку на среднюю полку.
Выпекать около 20 минут до готовности и румяности теста.
Готовые пирожки выложить на решетку и дать им остыть. Вот такие они внутри, тесто действительно немного похоже на слоеное.
Недавно пробовала пирожки слоеные конвертики с сыром и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик пирожков с рисом и сыром данвайт.
Получилось просто чудесно!
inga94 спасибо Вам большое за этот рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пирожкам с рисом и сыром данвайт!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Размещаю ссылочку на рецепт пирожков с грибами и голубым сыром, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Когда делала пирожки с рисом и сыром данвайт и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепт пирожков с рисом и сыром данвайт, он мне пригодился.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирожки с рисом и сыром данвайт к домашнему празднику.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пирожков с рисом и сыром данвайт.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо тебе, inga94, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Inga94!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожков с рисом и сыром данвайт!!!
Рецепт пирожков с рисом и сыром данвайт понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D