Пирожное картошка без печенья

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт пирожного картошка без печенья

Фотография готового блюда пирожного картошка без печенья

  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 442 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пирожные посмотрите рецепт пирожного картошка по госту. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Любителям этого десерта, вкус которого знаком многим еще с детства, предлагаю обратить внимание на этот простой вариант, как приготовить пирожное "Картошка" без печенья.

Метки:   простой рецепт пирожных

Готовим пирожное картошка без печенья

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 100 г (+ для крема)
  • Мука — 200 г (может, чуть больше)
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 200 г
  • Молоко — 4 ст.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию)

Шаги приготовления

  1. Первым делом нужно заняться тестом. В качестве основы в этом простом рецепте пирожного "Картошка" без печенья будет использоваться бисквит. Итак, в глубокую мисочку отправьте яйца и 100 граммов сахара. Взбейте до однородности и пышности. Всыпьте щепотку разрыхлителя и соли.

  2. 2. Только когда яичная масса увеличится объеме как минимум в два раза, можно постепенно всыпать просеянную муку.

    пирожное картошка без печенья
  3. 3. Небольшими порциями, контролируя консистенцию, добавляйте муку, непрерывно перемешивая.

    пирожное картошка без печенья
  4. 4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.

    пирожное картошка без печенья
  5. 5. Готовый бисквит достаньте из духовки и остудите.

    пирожное картошка без печенья
  6. 6. После разломайте небольшими кусочками и измельчите в блендере до получения однородной крошки.

    пирожное картошка без печенья
  7. 7. Размягченное сливочное масло взбейте миксером. Молоко соедините с 4-6 ложками сахара и прогрейте до полного растворения сахара. Соедините масло с молоком, взбейте крем до однородности.

    пирожное картошка без печенья
  8. 8. Отправьте полученную массу в крошку. Если используете орешки, добавьте и их. Также можно всыпать пару ложек какао для более насыщенного цвета.

    пирожное картошка без печенья
  9. 9. Из полученной массы скатайте небольшие шарики или брусочки. Обваляйте каждый в смеси какао и сахарной пудры. Выложите на тарелку и отправьте в холодильник примерно на 1 час. Вот и все, десерт готов к подаче.

    пирожное картошка без печенья

Этот рецепт приготовления пирожного "Картошка" без печенья нельзя назвать вариантом на скорую руку, однако использовать в качестве основы можно не только специально выпеченный бисквит, но и обрезки от торта, например. При желании вы можете вместо молока с сахаром взять сгущенку, а также дополнить рецепт орешками по вкусу.

Недавно пробовала пирожное картошка из марципана. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
idour1995
idour1995

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

chuchina_73
chuchina_73

Валя, это просто волшебный рецепт пирожного картошка без печенья!

iraif
iraif

Приготовила вкусно

probylova_84
probylova_84

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Людмила Васенина
Людмила Васенина

Я недавно как раз делала пирожное картошка без печенья.

Шестерикова Варя
Шестерикова Варя

Валя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

todalfion
todalfion

Валя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

maraeva_81
maraeva_81

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://receptykulinarov.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-iz-biskvita.

Назайкинская Женя
Назайкинская Женя

Впервые в жизни замахнулась на пирожное картошка без печенья, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

saitunem
saitunem

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Похожие рецепты