Шоколадный брауни
Фотография готового блюда шоколадного брауни
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пирожные посмотрите рецепт брауни на майонезе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым.
Готовим шоколадного брауни
Ингредиенты на одна порция
- шоколад горький - 200 шт.
- масло сливочное - 170 г
- сахар - 250 г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 125 шт.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1
- грецкие орехи - 5 стак.
Шаги приготовления
-
Наломать 170 г шоколада и поставить на водяную баню. К шоколаду кусочками нарезать сливочное масло.
-
Растопить до однородности шоколад с маслом. Добавить сахар, хорошенько перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Отставить в сторону пусть остынет.
-
Тем временем нарезаем орехи и 30г шоколада
-
Наша смесь уже остыла, по одному вводим яйца, каждый раз размешиваем до однородности. Муку просеять с солью и разрыхлителем, перемешиваем венчиком.
-
В тесто добавляем шоколад и орехи. Хорошо перемешать.
-
Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать brownie, в разогретой до 170градусов духовке, 35мин Он должен быть немножко влажным, главное не пересушить..Тесто схватится когда остынет. Я положила в холодильник на 2часа, потом украсила сливками. Приятного аппетита!)
Недавно пробовала брауни с арахисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Большое спасибо так вкусно
Inga94, классный рецепт шоколадного брауни!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Знакомая научила готовить простого брауни.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадного брауни уже полгода, все супер!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном брауни зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я приготовила сегодня шоколадного брауни, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, inga94!