Заварные пирожные с ванильным кремом
Фотография готового блюда заварных пирожных с ванильным кремом
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 30
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пирожные посмотрите рецепт шоколадных пирожных с творожным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашние заварные пирожные с кремом из ванильного пудинга (пакетик пудинга от др Эткера) и взбитых сливок. Замечательное угощение по любому случаю!
Метки: простой рецепт пирожных
Готовим заварные пирожные с ванильным кремом
Ингредиенты на тридцать порций
- 200 мл воды
- 200 мл молока
- 140 г сливочного масла
- 200 г муки
- 6 яиц
- 1 пакетик ванильного пудинга фирмы Др Эткер
- 250 мл сливок для взбивания (33% и выше)
Шаги приготовления
-
В кастрюльке подогреть молоко и воду, добавить масло. Перемешивать, пока смесь не начнет закипать, снять с огня. Понемногу всыпать муку, перемешивая. После этого добавлять яйца, по одному за раз, каждый раз тщательно размешивая. Должно получиться мягкое блестящее тесто.
-
Выложить противень пергаментом. На противень выкладывать горки теста столовой ложкой.
-
Печь в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Пирожные вздуются и начнут подрумяниваться, но чаще всего им надо еще несколько минут, чтобы в центре тесто тоже прожарилось. Проткните их спицей и дайте допечься внутри еще пару минут. Достать из духовки и полностью остудить.
-
Для крема, приготовить пудинг согласно описанию на упаковке, охладить. Взбить сливки и смешать готовый холодный пудинг со взбитыми сливками.
-
Наполнить остывшие пирожные кремом, убрать в холодильник до прихода гостей.
Подойдет любой порошок для ванильного пудинга, необзательно только фирмы Др Эткер. Когда нет времени, я не варю пудинг, а просто смешиваю порошок с холодным молоком.
Недавно пробовала заварные пирожные с шоколадным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да заварные пирожные с ванильным кремом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать заварные пирожные с ванильным кремом постоянно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Инга, спасибо большое!!!)
Инга, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Попробуйте шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Впервые делала заварные пирожные с ванильным кремом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Инга, рецептам.
Приготовила.
Едим.
Но от заварных пирожных с ванильным кремом я ожидала бО'льшего!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Отличный вариант приготовления заварных пирожных с ванильным кремом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень хороший вариант заварных пирожных с ванильным кремом. Вкусно!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D