Шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис

16 отзывов | 
Рецепт шоколадна-кофейных пирожные с кремом бейлис

Фотография готового блюда шоколадна-кофейных пирожные с кремом бейлис

  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 1291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пирожные посмотрите рецепт шоколадных пирожных с творожным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Волшебные пирожные с не менее волшебным кремом. Я специально не указываю количество масла для крема, потому что это зависит от того, сколько вы хотите добавить Бейлиса и как много крема вы хотите получить в итоге. По моему опыту, лучше продолжать взбивать и добавлять понемногу ингредиенты, пока не получите нужный вкус и текстуру.

Метки:   простой рецепт пирожных

Готовим шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис

Ингредиенты на семь порций

  • 1 десертная ложка растворимого кофе в гранулах
  • 30 мл теплой воды
  • 60 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 десертная ложка какао-порошка
  • 75 г муки с разрыхлителем
  • 40 г молотого миндаля
  • 60 г темного шоколада
  • 90 мл молока
  • сливочное масло
  • сахарная пудра
  • ликер Бейлис

Шаги приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180С и расставьте на противне бумажные вставки для пирожных.

  2. Растворите кофе в воде и отставьте.

  3. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышности. Добавьте яйцо и еще раз взбейте.

  4. Просейте вместе какао и муку и добавьте половину в масляную смесь. Добавьте молотый миндаль.

  5. Растопите шоколад (можно в микроволновке) и добавьте в тесто.

  6. Добавьте молоко, остальную муку с какао и кофе в тесто. Хорошо размешайте. Выложите в формочки и выпекайте 20-25 минут при 180С.

  7. Для крема: Взбейте масло до пышности (чем дольше взбивать, тем лучше), добавьте сахарную пудру и Бейлис небольшими порциями, продолжая взбивать, пока крем не получится нужной консистенции.

Рецепт можно легко удвоить, если хотите, чтобы получилось больше пирожных.

Недавно пробовала заварные пирожные с шоколадным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
arenda
arenda

Вот сейчас по Вашему рецепту, lintili, делаю это чудо чудное;)

lesya
lesya

Супер!

ositriri
ositriri

Спасибо lintili, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Опря Лиля
Опря Лиля

При случае, воспроизведу шоколадно-карамельный брауни.

Ксюха Кондратьева
Ксюха Кондратьева

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

arina
arina

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yanchuk_90
yanchuk_90

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

inanalal
inanalal

Lintili, отличный рецепт шоколадна-кофейных пирожные с кремом бейлис, все ингредиенты любимые.

rentinto
rentinto

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

zinka
zinka

Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис съели за один присест!

kristina80
kristina80

Девочки, шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис объедение.
Супер рецепт!
lintili, большое спасибо!!!

incedelse1983
incedelse1983

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Татьяна Темчук
Татьяна Темчук

Очень очень вкусно!
Делала шоколадно-кофейные пирожные с кремом бейлис накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

onduloul
onduloul

Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадну-кофейным пирожные с кремом бейлис!

ildun
ildun

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

mila83
mila83

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Похожие рецепты