Картофельная пицца с колбасками

11 отзывов | 
Рецепт картофельной пиццы с колбасками

Фотография готового блюда картофельной пиццы с колбасками

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 683 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пиццу посмотрите рецепт пиццы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт пиццы,  пицца с помидорами,  пицца с колбасой,  пицца с курицей

Готовим картофельную пиццу с колбасками

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 700 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
  • Охотничьи колбаски 250 г
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры черри 150 г
  • Зеленый лук 1 шт.
  • Твердый сыр 170 г
  • Растительное масло 10 мл

Шаги приготовления

  1. Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем.

  2. Добавляем нарезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут.

  3. Добавляем нарезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.

  4. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

  5. Сковороду разогреваем с 2 столовыми ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.

  6. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам.

  7. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом.

  8. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком.

  9. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.

Недавно пробовала картофельную пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Диденок Ева
Диденок Ева

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

roza
roza

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

tsopa_97
tsopa_97

Настя, спасибо за рецепт!

alisa92
alisa92

Есть новый рецепт receptykulinarov.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-neapol.

nadya
nadya

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ithugac
ithugac

Hinyeduly, спасибо.
Вчера попробовала картофельную пиццу с колбасками сделать.
Все получилось.

edickea
edickea

Спасибо, hinyeduly!

erimandot1972
erimandot1972

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

erine
erine

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала картофельную пиццу с колбасками «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Боева Яся
Боева Яся

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tatyana72
tatyana72

Я тоже заприметила картофельную пиццу с колбасками, да пока еще руки не дошли.

Похожие рецепты

Пицца за 10 минут
Суп Пицца