Оригинальная картофельная пицца с колбасой
Фотография готового блюда оригинальной картофельной пиццы с колбасой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пиццу посмотрите рецепт пиццы с курицей и колбасой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вместо привычного теста для пиццы можно использовать тертый картофель. Неожиданное решение. Получится что-то вроде большого белорусского драника с начинкой. Встречаются не только люди, но и национальные кухни, обогащая друг друга новыми идеями.
Метки: простой рецепт пиццы, простые рецепты, пицца с помидорами, пицца с колбасой
Готовим оригинальную картофельную пиццу с колбасой
Ингредиенты на четыре порции
- колбаса 100-150 г
- сыр твердый 50-100 г
- картофель 4 шт.
- помидоры 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- перец черный молотый
- майонез
- зелень
- соль
Шаги приготовления
-
Натереть крупные клубни, добавить яйцо, соль, перец и муку до густоты. Если после натирания картофеля получилось много жидкости - ее лучше слить. Смесь выложить в виде блина средней толщины на смазанную растительным маслом сковороду, жарить 10 минут.
-
Картофельную основу для пиццы осторожно перевернуть, смазать верхнюю, обжаренную сторону, майонезом, выложить кружки спелого помидора, кусочки колбасы, любую рубленую зелень. Посыпать тертым твердым сыром, жарить еще 10 минут под крышкой. Подать картофельную пиццу с колбасой, порезав на порции.
Вместо колбасы для этой пиццы можно использовать тонко нарезанную ветчину, добавить полоски сладкого болгарского перца. Попробуйте приготовить уж совсем белорусский вариант, вместо колбасы - шкварки, обжаренные заранее на сковороде, вытопившийся жир, оставшийся после обжаривания кусочков сала, отцедить.
Недавно пробовала пиццу с вареной колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Приготовила оригинальную картофельную пиццу с колбасой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
В восторге от картофельной пиццы, очень вкусно и просто!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Какая вкусняшка!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала оригинальную картофельную пиццу с колбасой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Огромная благодарность вам,Буянова…))))
Буянова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!