Если нравится готовить пиццу посмотрите рецепт пиццы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Завтрак съешь сам. Хочется чего нибудь вкусного, а у меня только картошка осталась. Я решил приготовить швейцарское блюдо - решти. Это что - то среднее между блинами и дранниками, но больше похоже на пиццу, потому что для начинки можно взять все что захотите.
Метки: простой рецепт пиццы, вкусная пицца
Большую картофелину я почистил и натер на крупной терке, потом тщательно промыл и отжал, что бы удалить лишнюю влагу. Все сложил в глубокий салатник, посолил, поперчил, добавил столовую ложку пшеничной муки (вместо муки можно взять крахмал) и хорошенько перемешал.
В сковородке разогрел две столовых ложки растительного масла, выложил в центр картофельную массу и равномерно распределил по всей поверхности ложкой. Что бы определить степень прожарки нужно осторожно отогнуть край решти лопаткой. Сильно прожаривать не надо, чтобы блюдо не получилось сухим. Достаточно поджарить до светло золотистого цвета, примерно минуту. Чтобы перевернуть получившийся блин я воспользовался крышкой. Поджарил с другой стороны и выложил в тарелку.
Решти получился с поджаристой корочкой, но мягкий внутри. Есть его можно, с чем пожелаете. Подойдет мясо, мясные продукты, всевозможная рыба, овощи или салаты, даже яичница. Я взял вяленые помидоры в оливковом масле с базиликом и чесноком. Но это уже другой рецепт.
Недавно пробовала картофельную пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт картофельной пиццы, буду рада воспользоваться рецептом.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельная пицца превзойдет все ожидания.
Алексей, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю receptykulinarov.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-inzhir.
Очень красиво! И вкусно!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Первый раз в жизни решилась на решти и не получилось(((
Так обидно!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!